Elaborada de forma artesanal y procedente de cerdos 50% raza ibérica, ésta Caña de Lomo Cebo de Campo de Cortegana conserva los sabores y la esencia de los mejores ibéricos de Jabugo. Libre de gluten y lactosa apta para toda la familia te la enviamos a casa directamente desde fábrica.
Nuestra caña de lomo ibérica cebo de campo se puede comprar en nuestra tienda en 2 formatos envasada al vacio para conservar todo el aroma y los matices de su aténtico sabor a ibérico:
Las paletas y jamones de Cortegana Ibérico son curados en bodegas naturales con certificación de la DOP Jabugo, que garantiza un proceso de curación único en condiciones óptimas de temperatura y humedad, preservando la autenticidad de cada pieza.
Cada jamón y paleta de «Cortegana Ibérico» es elaborado en un entorno privilegiado que realza los sabores y aromas inconfundibles del jamón ibérico de bellota, convirtiendo cada corte en un reflejo de la calidad y dedicación que definen a la marca.
Los productos de Cortegana Ibérico son fruto de un firme compromiso con la tradición ibérica y un profundo respeto por el entorno natural del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva).
Desde la alimentación en libertad de los cerdos de raza ibérica hasta la meticulosa curación de cada pieza, Cortegana Ibérico se ha consolidado como un referente en el mundo de los ibéricos, donde la excelencia y la autenticidad se combinan para ofrecer una experiencia incomparable al paladar.
| Valor Energético: | 1326/317 | KJ/Kcal |
| Grasas | 16 | gr |
| Ác. Grasos saturados | 5 | gr |
| Hidratos de Carbono | < 0,1 | gr |
| Azúcares | < 0,1 | gr |
| Proteínas | 38 | gr |
| Sal | 3 | gr |
