El morcón ibérico de bellota conocido también como morcón de presa, es un embutido elaborado artesanalmente con carnes de presa de paleta y magro de jamón de un cerdo ibérico. Su aliño con especias naturales le confieren un sabor exquisito y perfecto para un aperitivo gourmet.
Este morcón de presa LAZO, proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas y tiene el tiempo de curación idóneo para la maduración de sus carnes (60% presa y 40% magro de jamón). Un embutido de categoría que combina tradición, calidad y sabor intenso, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
LAZO es más que una marca, es una garantía de autenticidad con el sello de la D.O.P. Jabugo y un compromiso con el auténtico sabor del ibérico de bellota.
Con un legado que abarca generaciones, Jamones LAZO destaca por su cuidada selección de ibéricos, jamones y paletas elaborados de forma artesanal y procedentes de cerdos criados en libertad alimentados con bellotas en las dehesas de la Sierra de Huelva.
Cada pieza elaborada por la marca Lazo es el resultado de una tradición y atención al detalle, desde la crianza del cerdo ibérico hasta el proceso de curación en su secadero de madera y bodegas naturales adheridas a la Denominación de Origen Protegida Jabugo.
| Valor Energético: | 1.800/428,6 | KJ/Kcal |
| Grasas | 35,11 | gr |
| Ác. Grasos saturados | 4.4 | gr |
| Hidratos de Carbono | < 0,1 | gr |
| Azúcares | < 0,1 | gr |
| Proteínas | 28,15 | gr |
| Sal | 2,5 | gr |
