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Pata Negra, Jamón Bellota 100% Ibérico
La máxima expresión de la tradición ibérica, el Jamón de Bellota Etiqueta Negra de LAVEGALLANA es una joya culinaria que despliega en el paladar un sabor profundo y equilibrado, enriquecido por los matices de una curación prolongada y artesanal.
Seleccionado y elaborado con precisión por la marca LAVEGALLANA, este jamón de bellota 100% ibérico proviene de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas de Jabugo y alimentados con bellotas en la fase de montanera.
Su "Brida Negra" certifica la autenticidad y excelencia de esta pieza única, un auténtico Jamón Ibérico de Bellota de Pata Negra.