Una pieza Ibérica 100% de máxima calidad, Paleta de Bellota Etiqueta Negra de LAZO con un sabor profundo y una textura suave, reflejo de su meticuloso proceso de curación.
Elaborada con dedicación, esta paleta de bellota 100% ibérica de LAZO procede de cerdos de raza ibérica puros alimentados con bellotas en la Sierra de Aracena (Huelva). Identificada con la Brida Negra que certifica la autenticidad y calidad del producto.
LAZO es más que una marca, es una garantía de autenticidad con el sello de la D.O.P. Jabugo y un compromiso con el auténtico sabor del ibérico de bellota.
Con un legado que abarca generaciones, Jamones LAZO destaca por su cuidada selección de ibéricos, jamones y paletas elaborados de forma artesanal y procedentes de cerdos criados en libertad alimentados con bellotas en las dehesas de la Sierra de Huelva.
Cada pieza elaborada por la marca Lazo es el resultado de una tradición y atención al detalle, desde la crianza del cerdo ibérico hasta el proceso de curación en su secadero de madera y bodegas naturales adheridas a la Denominación de Origen Protegida Jabugo.
