Paleta de Bellota Ibérica Brida Roja
Las paletas de bellota brida roja y calidad Jabugo son un producto gourmet para disfrutar como aperitivo entrante o plato principal. Procedente de cerdos criados en libertad al 50% o 75% ibéricos que han sido alimentados durante la época de la montanera con bellotas y recursos naturales de la dehesa. La calidad de nuestras paletas ibéricas de bellota brida roja está certificada por la Norma de Calidad del Ibérico y su Denominación de Origen Jabugo.
Esta Paleta de Bellota 50% ó 75% Ibérica ha sido elaborada en las prestigiosas bodegas de Cortegana, con un mínimo de 12 meses de curación y los mejores cuidados del maestro jamonero se encuentra en el punto óptimo de maduración y sabór para enviartela a casa y la disfrutes como buén amante de la buena mesa.